:: Poissonnerie Lachenal > Services: conseil, préparation, produits de qualité, livraison, boutique Spécialiste en poissons de petits bateaux
 
 

• les services de la poissonnerie

 
Nos atouts

Atouts « la Qualité »

x Arrivages quotidiens en direct des ports français
x Préférence à la pêche de petits bateaux français
x Préférence aux élevages français ou labellisés
x Sélection des meilleurs fournisseurs
x Respect de la chaîne du froid
x Respect des règles d’hygiène (formation haccp)
x Traçabilité


Atouts « les Services »

x Livraison à domicile sur Grenoble pour 5€
x Livraison de plateaux de fruits de mer à domicile sur Grenoble pour 15€
x Plateaux de fruits de mer à emporter
x Toutes préparations de poissons (écaillage, vidage, filetage, nettoyage des céphalopodes, portefeuille, …)
x Colis réfrigérés pour voyager
x Conseils de professionnels (provenance, conservation, préparation, cuisson, accords culinaires, recettes, …)


 


Atouts « le Choix »

x Achats aux quatre coins de la France
x Achats en fonction des saisons
x Poissons de mer sauvages ou d’élevage
x Poissons d’eau douce sauvages ou d’élevage
x Large gamme de filets et dos de poissons
x Poissons à la coupe
x Poissons entiers
x Poissons fumés , salés , marinés
x Poissons pour sushis
x Crustacés vivants ou cuits
x Huîtres plates et creuses
x Coquillages variés (crus ou cuits)
x Crevettes roses et grises
x Plateaux de fruits de mer variés
x Produits rares
x Caviars sauvages ou d’élevage
x Vins blancs
x Soupes variées
x Sauces
x Tapas
x Tartinables



 
Poissonnerie LACHENAL
1 et 4 rue du 4ème Régiment du Génie
Centre Hoche - BP 502
38000 GRENOBLE

Téléphone Particuliers : 04 76 87 88 89
Téléphone Professionnels : 04 76 12 04 00

Jours & Horaires d'ouvertures
fermé les jours feriés

Particuliers : Professionnels :
du mardi au samedi
de 7h30 à 12h30
et de 16h00 à 19h00
du lundi au samedi
de 7h00 à 13h00

 
se désabonner ?
Nos Produits
Sélection des produits phares de la boutique
Idées Recettes
Proposées par les chefs cuisiniers clients de la poissonnerie.
Restaurants...
Ils nous achètent du poisson, et vous le préparent !

   Chèques restaurants acceptés
Tickets restaurants acceptés