Lachenal
Nos produits
Recettes
Restaurants
• recettes
, idées pratiques !
Retrouvez des idées recettes en complément de nos produits, proposées par les Chefs des restaurants travaillant avec nous.
les Recettes
Brochettes de lotte aux amandes
Le Fantin Latour
Cabillaud rôti, sauce chocolat, chou rouge et grué de cacao
Les Terrasses d'Uriage
Carpaccio de truite du vercors marinée à la grenobloise
le Mas Bottero
Coquille St-Jacques contisée à la truffe noire et courge butternut
le Mas Bottero
Dos de cabillaud Skrei demi-sel rôti aux racines
le Mas Bottero
Ecrevisses rôties au pastis des Alpes, émulsion d'oignons doux et citron
Les Terrasses d'Uriage
Féra rôtie au pain, poireau et fenouil confits, citron et bergamote
Les Terrasses d'Uriage
Filets de bar au four
la Poissonnerie
Gateau de foie de lotte
la Poissonnerie
Noix de saint-jacques et morilles au beurre d'herbes et noisettes
Hôtel de la Poste à Corps
Noix de St-Jacques rôties aux céréales, huile de marjolaine et mouron des oiseaux
Les Terrasses d'Uriage
Ombles chevalier poêlé, cannelle et agrumes
Les Terrasses d'Uriage
Papillote de daurade au pistou et aubergines grillées
Les Mouettes
Saint-Pierre grillé aux coquillages, bouillon d'huîtres à la fleur d'oranger
Les Terrasses d'Uriage
«
Préc.
1
2
Suiv.
»
Recettes
1
à
14
(18 au total)
Information
Il semble que cet enregistrement n'existe pas ou plus, ou que vous n'avez pas les droits nécessaires pour le visualiser !
Poissonnerie LACHENAL
1 et 4 rue du 4ème Régiment du Génie
Centre Hoche - BP 502
38000 GRENOBLE
Jours & Horaires d'ouvertures
Particuliers :
Professionnels :
du mardi au samedi
de 7h30 à 12h30
et de 16h à 19h
du lundi au samedi
de 7h00 à 13h00
se désabonner ?
Nos Produits
Sélection des produits phares de la boutique
Idées Recettes
Proposées par les chefs cuisiniers clients de la poissonnerie.
Restaurants...
Ils nous achètent du poisson, et vous le préparent !
Lachenal
Services
Marques
Lexique
Contacts
Plan du site
|
Mentions légales
|
Admin
| Design by
Amoks
Copyright © 2005-12 Poissonnerie Lachenal | Tous droits réservés
HAUT