Poissonnerie Lachenal | produit, Filet de saumon sauvage Spécialiste en poissons de petits bateaux
 
 

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Filet de saumon sauvage
Sélection : les classiques
Filet de saumon sauvage
En bref

Pêché en eau douce en Suède. Le saumon, poisson caractérisé par une jolie chair rosée, est apprécié toute l’année, même par les enfants. Son goût fin et peu iodé, sa chair délicate et ses multiples possibilités de transformation en font un mets de choix pour les menus festifs.


Astuces et préparations :
Rien ne vaut un filet de saumon sauvage pour noël


Recettes associées... xSaumon "Lachenal" au safran
xtartare de saumon et thon superposé, carpaccio de saint-jacques



 
Poissonnerie LACHENAL
1 et 4 rue du 4ème Régiment du Génie
Centre Hoche - BP 502
38000 GRENOBLE

Téléphone Particuliers : 04 76 87 88 89
Téléphone Professionnels : 04 76 12 04 00

Jours & Horaires d'ouvertures
fermé les jours feriés

Particuliers : Professionnels :
du mardi au samedi
de 7h30 à 12h30
et de 16h00 à 19h00
du lundi au samedi
de 7h00 à 13h00

 
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