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Julienne


Taille de légumes. Tranches très fines émincées en filaments réguliers.
Nom d'un poisson. Appellation d'un potage (Julienne d'Arblay)
Garniture crue ou cuite (étuvée)
  Les mots clefs en J

 
Poissonnerie LACHENAL
1 et 4 rue du 4ème Régiment du Génie
Centre Hoche - BP 502
38000 GRENOBLE

Téléphone Particuliers : 04 76 87 88 89
Téléphone Professionnels : 04 76 12 04 00

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Particuliers : Professionnels :
du mardi au samedi
de 7h00 à 13h00
fermé les après-midi		 du lundi au samedi
de 7h00 à 13h00
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