Poissonnerie Lachenal | Définition de Ecaillage Spécialiste en poissons de petits bateaux
 
 

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Ecaillage


L'écaillage est une des étapes entrant dans la préparation d'un filet de poisson: il consiste à enlever les écailles, s'il y a lieu, en grattant.

VOIR AUSSI :
EcaillerFiche
FiletageFiche
LaboratoireFiche
  Les mots clefs en E

 
Poissonnerie LACHENAL
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Centre Hoche - BP 502
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Téléphone Professionnels : 04 76 12 04 00

Jours & Horaires d'ouvertures

Particuliers : Professionnels :
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