Poissonnerie Lachenal | Définition de Point (à) Spécialiste en poissons de petits bateaux
 
 

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Point (à)


Se dit d'une viande grillée ou sautée dont la cuisson se situe entre "saignant" et "bien cuit". La viande n'est donc pas cuite dans toute son épaisseur, le coeur de la pièce n'est donc pas coagulé mais il est chaud.
  Les mots clefs en P

 
Poissonnerie LACHENAL
1 et 4 rue du 4ème Régiment du Génie
Centre Hoche - BP 502
38000 GRENOBLE

Téléphone Particuliers : 04 76 87 88 89
Téléphone Professionnels : 04 76 12 04 00

Jours & Horaires d'ouvertures
fermé les jours feriés

Particuliers : Professionnels :
du mardi au samedi
de 7h30 à 12h30
et de 16h00 à 19h00
du lundi au samedi
de 7h00 à 13h00

 
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