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   Recettes

Coquille St-Jacques contisée à la truffe noire et courge butternut

Proposé le 24-Jan-2012 par
le restaurant, le Mas Bottero
 En bref

1. coquille st Jacques
Ouvrir les coquilles en passant une lame de couteau fin dans l'ouverture du coquillage et en raclant la coquille supérieure.
Détacher la noix à l'aide d'une cuillère en raclant la coquille inférieure.
Séparer la noix ... [lire la suite]



xLa recette en détail 		  Restaurants

Ciao a Te

Restaurant à Grenoble
En bref
Un restaurant italien au décor inspiré du carnaval de Venise.

xLa fiche du restaurant 		 

 
Poissonnerie LACHENAL
1 et 4 rue du 4ème Régiment du Génie
Centre Hoche - BP 502
38000 GRENOBLE

Téléphone Particuliers : 04 76 87 88 89
Téléphone Professionnels : 04 76 12 04 00

Jours & Horaires d'ouvertures

Particuliers : Professionnels :
du mardi au samedi
de 7h30 à 12h30
et de 16h à 19h		 du lundi au samedi
de 7h00 à 13h00

 
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