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   Recettes

Féra rôtie au pain, poireau et fenouil confits, citron et bergamote

Proposé le 08-Jun-2010 par
le restaurant, Les Terrasses d'Uriage
 En bref
Bouillon de bergamote:
Laver et trier la botte de bergamote. Piler les feuilles avec un pilon (mais en garder quelques unes pour les légumes), les disposer dans une casserole puis ajouter le bouillon de légumes et le beurre demi-sel,... [lire la suite]

Temps de préparation 30minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Recette pour 4 couverts

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Les Mouettes

Restaurant à Genoble
En bref

xLa fiche du restaurant 		 

 
Poissonnerie LACHENAL
1 et 4 rue du 4ème Régiment du Génie
Centre Hoche - BP 502
38000 GRENOBLE

Téléphone Particuliers : 04 76 87 88 89
Téléphone Professionnels : 04 76 12 04 00

Jours & Horaires d'ouvertures

Particuliers : Professionnels :
du mardi au samedi
de 7h30 à 12h30
et de 16h à 19h		 du lundi au samedi
de 7h00 à 13h00

 
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